setumei

	タカアザミ（高薊）
	【特徴】　７月～9月にかけて、低地の草地や原野に咲く。　高さは１～２．５ｍになる。
	【食べ方】　「おひたし」「和え物」「天ぷら」などで食べることができる。
	【薬用効果】　利尿、神経痛、健胃、強壮などに効果がある。
	【名前の由来】　タカとは高くのび上がり頭花の柄が長いことから、アザミとはアザミに触ると刺があって痛くなるので、アザム草が転訛してアザミと呼ばれるようになった。