ツユクサ(露草)
【特徴】
8月〜9月にかけて、道端や畑地、河原に咲く。
高さは30〜50cmになる。
食料になり、「天ぷら」「煮びたし」「カラシ醤油」「酢醤油」「卵とじ」などで食べることができる。
【名前の由来】
朝露にぬれながらきれいな青い花を咲かせるのでツユクサ(露草) という名前がついた。