ユキザサ（雪笹）
５月〜６月にかけて、山地の林の中に咲く。
高さは３０〜５０ｃｍになる。
撮影・・・渓流の森（増毛町）
「おひたし」「クルミあえ」「酢味噌あえ」「油炒め」「サラダ」「天ぷら」などで食べることができる。
花の形が雪の結晶や粉雪がついたように見えることと葉の形が笹に似ていることからついた。
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ユキザサ（雪笹） |
| 【特徴】 ５月〜６月にかけて、山地の林の中に咲く。 高さは３０〜５０ｃｍになる。 撮影・・・渓流の森（増毛町） |
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| 【食べ方】 「おひたし」「クルミあえ」「酢味噌あえ」「油炒め」「サラダ」「天ぷら」などで食べることができる。 |
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| 【名前の由来】 花の形が雪の結晶や粉雪がついたように見えることと葉の形が笹に似ていることからついた。 |