ジュンサイ（蓴菜）
6月〜8月にかけて、湖沼に咲く。
撮影・・・サロベツ原野（幌延町）
「酢の物」「酢味噌あえ」「カラシ味噌あえ」「汁の実」などで食べることができる。
中国名の蓴(チュン)が訛ってジュンになった。
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ジュンサイ（蓴菜） |
| 【特徴】 6月〜8月にかけて、湖沼に咲く。 撮影・・・サロベツ原野（幌延町） |
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| 【食べ方】 「酢の物」「酢味噌あえ」「カラシ味噌あえ」「汁の実」などで食べることができる。 |
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| 【名前の由来】 中国名の蓴(チュン)が訛ってジュンになった。 |